Врач из Лобни рассказал как избежать кишечных заболеваний
25.07.2023
Врач из Лобни рассказал как избежать кишечных заболеваний
Эпидемиолог Лобненской центральной городской больницы Ольга Лебедева рассказала, как защититься от холеры.
«Холера — это кишечная инфекция с диарейным синдромом, вызванная холерным вибрионом. Это заболевание характерно для летнего периода, так как холерный вибрион очень хорошо сохраняется, например, в стоячей воде. Основные пути распространения инфекции — водный, пищевой и контактный», - пояснила Ольга Викторовна.
Возбудитель холеры может сохраняться в выгребных ямах до 100 дней, во влажной почве — до 60 дней, а в некоторых продуктах, например, в сливочном масле — до 30.
«Как и при любой кишечной инфекции профилактика заключается в соблюдении санитарных норм: мыть руки перед едой, не пить воду из сомнительных источников, не покупать еду в незнакомых местах и купаться там, где разрешено органами Роспотребнадзора», — отметила врач.
Встречаются случаи заражения холерой после употребления сырых моллюсков или морепродуктов, которые были выловлены в воде, содержащей холерный вибрион, так как в солёной воде он тоже выживает достаточно долго. Возможна передача инфекции через продукты, не подвергающиеся тепловой обработке — ягоды, овощи, фрукты. Также не стоит покупать уличную еду и напитки на разлив в незнакомых местах, например, во время отпуска.
«Часто мы видим, как на пляжах продают какую-то еду в маленьких временных палатках, с передвижных лотков или просто с рук. Стоит воздержаться от покупок там, потому что часто непонятно, где продавец моет руки, в каких условиях готовилась и хранилась еда»,- предостерегла О.В. Лебедева.
По мнению врача, лучше питаться в стационарных кафе или ресторанах, где есть условия для мытья рук, а качество продуктов и состояние здоровья персонала контролируется. Инкубационный период холерной инфекции — от нескольких часов до пяти суток, в зависимости от количества попавшего в организм возбудителя. Заболевание сопровождается диареей, тошнотой и рвотой.
«В самых тяжелых случаях из-за рвоты и диареи у заболевшего резко снижается объем циркулирующей крови, нарушается метаболизм в тканях, страдают функции почек, сердечной мышцы, развиваются судороги. Температура при холере, как правило, не поднимается до высоких цифр, нет болей в животе и тошноты» — рассказывает эпидемиолог.
Основное лечение — регидратация, восполнение жидкости в организме. При нетяжелом течении болезни можно пить специальные растворы, при тяжелых формах растворы вводятся внутривенно. Самой уязвимой категорией для этого заболевания являются дети, причем чем меньше возраст, тем тяжелее прогноз.
Помните: при любых проявлениях кишечного расстройства необходимо сразу обратиться к врачу для установления причины недомогания, так как, помимо холеры, существует еще целый ряд кишечных инфекций.
«Холера — это кишечная инфекция с диарейным синдромом, вызванная холерным вибрионом. Это заболевание характерно для летнего периода, так как холерный вибрион очень хорошо сохраняется, например, в стоячей воде. Основные пути распространения инфекции — водный, пищевой и контактный», - пояснила Ольга Викторовна.
Возбудитель холеры может сохраняться в выгребных ямах до 100 дней, во влажной почве — до 60 дней, а в некоторых продуктах, например, в сливочном масле — до 30.
«Как и при любой кишечной инфекции профилактика заключается в соблюдении санитарных норм: мыть руки перед едой, не пить воду из сомнительных источников, не покупать еду в незнакомых местах и купаться там, где разрешено органами Роспотребнадзора», — отметила врач.
Встречаются случаи заражения холерой после употребления сырых моллюсков или морепродуктов, которые были выловлены в воде, содержащей холерный вибрион, так как в солёной воде он тоже выживает достаточно долго. Возможна передача инфекции через продукты, не подвергающиеся тепловой обработке — ягоды, овощи, фрукты. Также не стоит покупать уличную еду и напитки на разлив в незнакомых местах, например, во время отпуска.
«Часто мы видим, как на пляжах продают какую-то еду в маленьких временных палатках, с передвижных лотков или просто с рук. Стоит воздержаться от покупок там, потому что часто непонятно, где продавец моет руки, в каких условиях готовилась и хранилась еда»,- предостерегла О.В. Лебедева.
По мнению врача, лучше питаться в стационарных кафе или ресторанах, где есть условия для мытья рук, а качество продуктов и состояние здоровья персонала контролируется. Инкубационный период холерной инфекции — от нескольких часов до пяти суток, в зависимости от количества попавшего в организм возбудителя. Заболевание сопровождается диареей, тошнотой и рвотой.
«В самых тяжелых случаях из-за рвоты и диареи у заболевшего резко снижается объем циркулирующей крови, нарушается метаболизм в тканях, страдают функции почек, сердечной мышцы, развиваются судороги. Температура при холере, как правило, не поднимается до высоких цифр, нет болей в животе и тошноты» — рассказывает эпидемиолог.
Основное лечение — регидратация, восполнение жидкости в организме. При нетяжелом течении болезни можно пить специальные растворы, при тяжелых формах растворы вводятся внутривенно. Самой уязвимой категорией для этого заболевания являются дети, причем чем меньше возраст, тем тяжелее прогноз.
Помните: при любых проявлениях кишечного расстройства необходимо сразу обратиться к врачу для установления причины недомогания, так как, помимо холеры, существует еще целый ряд кишечных инфекций.